부산 문현동 맛집 가원밥상 아구 수육 가격 웨이팅 메뉴 후기

 

 

아구수육 맛집 '가원밥상'

 

 

주소 : 부산 남구 수영로 39번 길 29

영업시간 : 오전 10시 30분 ~ 오후 8시 50분 (매주 월요일 휴무, 오후 2시~ 오후 4시 브레이크 타임)

번호 : 051-634-0592

2024년 10월 7일, 생생정보 2141회 "생아귀수육"

단체이용가능, 주차

 

 

 부산 문현동에 있는 핫한 SNS 맛집인 가원밥상에 다녀왔어요. 저는 금요일 오후 5시 30분쯤에 갔는데 사람이 되게 많았어요. 그래도 웨이팅 없이 바로 들어갈 수 있었어요. 저희 다음 팀도 바로 들어왔는데, 그다음 팀부터는 웨이팅 하더라고요.

가게에는 신발 벗고 들어가야 하는데 좌식 테이블, 입식 테이블 둘 다 있었어요. 좌식 테이블은 방바닥이 뜨끈뜨끈 해서 요즘처럼 추운 날씨에는 너무 좋더라고요.

 

 

가원밥상 가격과 메뉴

 

 

가원밥상에서 제일 유명한 메뉴는 아구수육이에요. 저도 아구수육 소자를 먹었어요. 아구 수육 주문해서 1만 원 추가하면 아귀찜 양념도 해주셔서 아귀찜처럼 먹을 수도 있어요.

저는 2명이라서 아구수육 소로 주문했는데, 아구수육에 양념이랑 사리도 추가하고 싶었는데 아구수육 양이 되게 많더라고요. 소자도 둘이서 다 못 먹고 반정도 남아서 포장해 왔어요. 양이 진짜 많아요. ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

아구수육 (소/45,000원)

 

 

 가원밥상의 기본반찬은 두부조림, 나물무침, 열무김치, 흑임자 곤약(?), 톳(?) 무침 등이 나오더라고요. 기본반찬도 직접 가게에서 하시는 건지 진짜 맛있었어요. 그리고 아구 살코기는 없지만 아귀탕도 함께 나와요. 아구 없는 아귀탕 🤣 미나리랑 콩나물이 듬뿍 들어가 있고, 국물은 살짝 짭조름하면서 시원했어요.

 

 

대망의 아구수육! 소자 맞냐고요 🤗🤗 양 좀 보세요. 엄청 많지 않나요? 3명이서 먹기에 딱 좋은 사이즈 같아요.

중자로 먹고, 남긴 다음에 양념 추가해서 포장해 가도 좋겠더라고요.

 

 

아구 살코기 좀 보세요. 😆😆 탱글탱글하고, 부드러워서 너무 맛있었어요. 흔히 먹는 아귀찜이랑은 또 다른 식감과 맛이었어요. 소주랑 맥주도 같이 시켜 먹었는데 술이 그냥 술술~ 

초장이랑 간장 등 찍어먹을 수 있는 양념이 있었는데, 저는 간장에 찍어먹는 게 제일 맛있었어요.

 

 

이건 아귀 간이에요. 아귀 간은 젓가락으로 집으면 부서질 정도로 되게 부드러웠어요. 아귀 간만 이렇게는 처음 먹어봤는데 완전 신세계...! 부드럽고 녹진한 게 완전 제 스타일이었어요.

 

 웨이팅도 있고, 손님도 너무 많으면 나까지도 정신없이 먹고 나오는 경우가 있는데, 여기는 사장님이랑 직원분들이 너무 친절하셔서 더 맛있게 먹고 나올 수 있었던 것 같아요. 각종 다양한 반찬에, 양도 많고 남으면 포장해 가면 되는 아구 수육에, 술이랑도 너무 잘 어울려서 오랜만에 너무 맛있는 한 끼를 먹은 것 같아서 기분이 너무 좋았습니다. 🤩 아귀찜만 드셔보셨다면 아구수육 완전 강추예요!